Search results for "Facultad de Químicas"
showing 2 items of 2 documents
Modelización de la electrodisolución del cinc en medio ácido.
2004
En esta Tesis se ha contribuido al desarrollo metodológico y la aplicabilidad tanto de la Microbalanza Electroquímica de Cuarzo (EQCM) como de la Espectroscopia de Impedancia Electroquímica (EIS).En el análisis de la respuesta de la EQCM, se ha aplicado el uso de la función F(dm/dQ), la cual proporciona una estimación del peso molecular de las especies que intervienen en una transferencia faradaica. De esta manera, se ha profundizado en su aplicación al depósito y disolución del cinc, lo que permite postular la formación de una nueva fase de Zn(I) en la disolución anódica del cinc de distintos tipos de galvanizado. Esta cinética se ha cuantificado mediante la realización de experiencias de …
Empleo de las técnicas atómicas para el análisis multielemental y la especiación en alimentos.
2005
La principal aportación de esta tesis ha sido el estudio, desarrollo y comparación de procedimientos analíticos, tanto para la determinación del contenido total de metales y metaloides por espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo ICP-MS en leche comercial, como la extracción de las especies de As, Sb, Se, Te, Bi y Hg en dos grupos de alimentos: leche y productos de la pesca, utilizando como técnicas de detección la espectroscopia de fluorescencia atómica previa generación de hidruros HG-AFS o por vapor frío CV-AFS.Se han desarrollado protocolos de análisis rápidos y fiables que permiten garantizar la calidad y seguridad alimentaria en alimentos básicos como la leche y el…